wtorek, 16 maja 2017

Kotleciki ze szpinakiem


Proste i nie drogie, a do tego smaczne. Mój pomysł na bezmięsny obiad. 
Sałatkę podaję z sałatką czasem z jakaś surówką. 

Składniki:
  • 1 średnia cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek szpinaku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 białka
  • 300 g płatków owsianych,lekko rozdrobnionych
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 3-4 łyżki startego parmezanu
Cebulę oraz czosnek obierz. Posiekaj po czym podsmaż na oliwie z oliwek.
Szpinak pokrój i dołóż do cebulki. Duś szpinak kilka minut. Odstaw do wystygnięcia.
Szpinak przełóż do miseczki. Dodaj białka,ser,płatki owsiane i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
Dopraw do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Z ciasta uformuj ok. 12 kotlecików. 
Kotleciki smaż z obu stron na złoty kolor.

8 komentarzy :

  1. Rewelacyjny i zdrowy obiad :) Szpinak i czosnek świetnie do siebie pasują!

    OdpowiedzUsuń
  2. genialny pomysł!! muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Proste składniki i fajne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają niesamowicie apetycznie :) Bardzo chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super kotleciki, muszą byc przepyszne

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajne kotleciki :) Obiad musiał być udany :D

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka