czwartek, 5 stycznia 2017

Zupa grochowa


Grochówka 'chodziła' już za mną chyba pół roku,albo i lepiej. No i w końcu jest ! Ależ pyszna !

Składniki:
  • 450 g fasoli jaś
  • ok.400 g szynki wędzonej
  • cebula
  • 4 średnie marchewki
  • 2 l. bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz
  • majeranek
Fasolę zalej wodą i odstaw na całą noc.
Masło rozpuść. Dodaj posiekaną cebulę  i pokrojoną w plasterki marchewkę. Smaż przez chwilę. Następnie dodaj szynkę pokrojoną w kostkę, smaż jeszcze przez chwilę.
Do zawartości garnka dodaj namoczoną fasolę oraz bulion,sól i pieprz.
Gotuj na małym ogniu przez ok. 1 1/2 godz. Na koniec dodaj majeranek.

10 komentarzy :

  1. przez Ciebie teraz będzie chodziła za mną :D ale może w przyszłym tygodniu zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Zupa wygląda przepyszne! W sam raz na dzisiejszą aurę za oknem... ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam i sobie ugotuję, bo dawno jej nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. W sam raz na chłodne dni. :-) Bardzo lubię. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. W sam raz na dzisiejsza pogodę!

    OdpowiedzUsuń
  6. Grochowa z fasolą? To chyba fasolowa :) Ale jak z fasoli to lubię bardzo i często robię w domu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To teraz taka babcina grochówka będzie za nami chodzić :P

    OdpowiedzUsuń
  8. Właśnie mi przypomniałas, jak dawno nie jadłam grochówki, a teraz pogoda na nia idealna! Na fasolowa zreszta też.

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam ! i moja rodzinka również

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka