środa, 11 stycznia 2017

Patates koftesi. Tureckie kotleciki ziemniaczane


Proste i smaczne, a co najważniejsze uwielbiają je dzieci.

Składniki:
  • 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 szklanka startego cheddara
  • sól i pieprz
Ziemniaki obierz ze skórki, po czym zmiel je w maszynce lub przeciśnij przez praskę.
Jajko roztrzep widelcem i dodaj do ziemniaków wraz z pozostałymi składnikami.
Wyrób ciasto.
Z ciast formuj niewielkie kotleciki, po czym usmaż je z obu stron na złoty kolor.

4 komentarze :

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka