środa, 25 stycznia 2017

Kurczak w sosie ziołowym


Składniki:
  • 3-4 piersi z kurczaka
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego 
  • sól i pieprz
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego 
  • 1 łyżeczka tymianku , suszonego
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
  • 1 łyżka wody
Kurczaka umyj i osusz. Następnie natrzyj mięso 1/2 ziół,solą,pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Smaż mięso z obu stron na złoty kolor.Po czym wyjmij mięso i przełóż na talerz.
Następnie do patelni dodaj odrobinę oliwy, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę,pozostałe zioła i natkę pietruszki. Smaż przez chwilę.Dodaj mleko, odrobinę soli i pieprzu. Zagotuj. W miseczce połącz ze sobą mąkę wraz z wodą i dodaj do mleka. Wymieszaj. Zmniejsz ogień.Gotuj jeszcze przez chwilę. Na patelnie przełóż kurczaka. Wymieszaj i podawaj.


17 komentarzy :

  1. Pięknie wyglada:) Dodam sobie przepis do ulubionych i wypróbuję pewnie nie jeden raz:)

    OdpowiedzUsuń
  2. nie pogardziłabym takim pysznym obiadkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. WOW!!! Jaki apetyczny kurczak. :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Komentowałam na pp, skomentuje i tutaj: wygląda mega pysznie

    OdpowiedzUsuń
  5. Sos pewnie jest kluczem tego dania :) Bardzo apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo apetycznie wygląda :) Z boku widzę ciasto cappucino bez pieczenia.Ile razy na niego spojrzę to ślinka mi leci :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ono prosi ,żeby je zrobić i zjeść :D

      Usuń
  7. uwielbiam kurczaka pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam kurczaka pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widzę, że napisałam to samo, co ktoś na gorze :D wiec dorzucam jeszcze,ze Lubie zioła i ich zapach :))

      Usuń
  9. Na diecie wege najbardziej tęsknię właśnie za kurczakiem:(
    ;)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka