poniedziałek, 17 października 2016

Caprese z makaronem


Caprese, to jedna z moich ulubionych sałatek. Jest prosta,smaczna. Idealna na kolację czy lunch. Tym razem postanowiłam podać ją w nieco innej formie,bo z makaronem.

Składniki:
  • 1 opakowanie makaronu świderki Lubella
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/4 szklanki pesto
  • 1/2 szklanki posiekanej bazylii
  • 200 g mozzarelli mini
  • 200 g pomidorków koktajlowych
Makaronu ugotuj al dente w osolonej wodzie, odstaw na bok.
Do miseczki przełóż pesto,ocet balsamiczny,oliwę,bazylię sól i pieprz do smaku. Wymieszaj. Makaron przełóż do miski z pesto i wymieszaj. Dodaj pokrojone na pół pomidorki i mozzarellę. Wymieszaj i podawaj.


Przepis bierze udział w konkursie   '1000 osobowości,1000 pomysłów, jedna Lubella !'

1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!

4 komentarze :

  1. Pycha! Często robię sobie podobne kluchy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ewuś jak zwykle pyszności u Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ah ta mozzarelka wygląda uroczo :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  4. w takiej wersji prezentuje się cudnie :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka