środa, 13 lipca 2016

Sos z kurek

Ostatnio byłam w lesie na grzybach i jagodach, i nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła takiego sosu. Pyyycha !

Składniki :

  • ok. 800 g kurek
  • cebula
  • 1 - 1 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżeczki mąki
  • sól i pieprz
  • 1-2 łyżki masła
  • 4 łyżki śmietanki 30 %
  • ziemniaki,makaron,kasza itp jak wolicie
Kurki oczyść,opłucz i odsącz na sicie.
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na maśle. Następnie dodaj kurki i smaż do momentu aż woda odparuje. Dodaj sól, pieprz i wodę. Duś przez ok. 10-15 minut.
Śmietankę wymieszaj z mąką i dodaj do sosu. Gotowe. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

4 komentarze :

  1. Jadłabym, ale niestety mój brzuch źle znosi obecność w nim grzybów;(

    OdpowiedzUsuń
  2. Może kiedyś będzie nam dane spróbować kurek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam :) ja jeszcze dodaję natkę pietruszki dla podkręcenia aromatu :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka