środa, 6 kwietnia 2016

Ziemniaczane pizzerinki


Placki,placuszki. Domyślam się,że większość z Was je lubi. Oczywiście i ja je lubię,,,bardzo.. Alee..żeby zabić nudę,może by tak zrobić pizzerinki? Dlaczego nie? Efekt? Wszystkie znikają z talerzy.

Składniki:
  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • sól i pieprz
  • 1-2 łyżki mąki
  • 15 dag pieczarek
  • 15 dag sera żółtego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pomidor
Ziemniaki i cebulę obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Dodaj mąkę i jajko. Dopraw solą,pieprzem i wymieszaj.
Smaż placki na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Gotowe placki osącz z nadmiaru tłuszczu.
Pieczarki i paprykę umyj. Paprykę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki. Pomidora umyj i pokrój w plastry. Ser zetrzyj na tarce.
Piekarnik nastaw na 200 C. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Placki kładź na przygotowanej blaszce. Na każdym placku połóż pomidora, pieczarki, paprykę i posyp żółtym serem.
Zapiekaj w nagrzanym piekarniku przez ok. 5-8 minut.

13 komentarzy :

  1. Kocham takie placuszki, oj dawno ich nie robiłam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. takie czy zwykłe placuszki robię często,bardzo je lubimy

      Usuń
  2. Uwielbiam placki ziemniaczane, a te są bardzo fajnie podane. Zapraszam do mnie: http://ekokuchnia.blog.pl/

    OdpowiedzUsuń
  3. Apetyczne, a ja jestem teraz taka głodna :) Miło się patrzy ale wolałabym zjeść :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny pomysł i do tego super wyglądają :D

    OdpowiedzUsuń
  5. My mum, bless her soul, used to make these. They were sooooo popular she could not keep up with 5 clamouring boys eager for the next mouthful

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. all moms are masterchef,usually when i think about my childchood i think about her cookies,cakes and many others ,sweet memories .

      Usuń
  6. ależ to musi być pyszne! nie dość, że placuszki to jeszcze to nadzienie, pycha!

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka