niedziela, 15 listopada 2015

zapiekanka gyros


Jakiś czas temu swoje 5 minut miała sałatka gyros. Chociaż wydaję mi się,że do tej pory jest bardzo popularna,i co jakiś czas pojawiają się co nowe propozycję na taką sałatkę. Ja tym razem przygotowałam zapiekankę,właśnie w stylu 'a la gyros'.
Składniki:
  • 3/4 szklanki ryżu
  • pierś z kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • por (biała część)
  • 200 g żółtego sera
  • 2 ogórki kiszone
  • 1/2 konserwowej kukurydzy
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki przyprawy gyros
  • 1 czerwona papryka
  • sól i pieprz 
  • 2 ząbki czosnku
Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
Mięso pokrój w kostkę i zarumień na patelni z 1 łyżką oleju. Dopraw przyprawą do gyrosa.
Paprykę i ogórki pokrój w kostkę,pora w plasterki. Warzywa dodaj do mięsa i wymieszaj. Pod koniec dodaj ryż i jeszcze raz wymieszaj.
Na koniec dodaj osączoną z zalewy kukurydzę.
Zawartość patelni przełóż do naczynia żaroodpornego.
W niewielkiej miseczce połącz ze sobą majonez,jogurt i ketchup. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i dopraw solą i pieprzem. Sosem polej zapiekankę. Na wierzch ułóż starty na tarce ser i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piecz przez ok. 30 minut.

11 komentarzy :

  1. Na pewno pyszna ta zapiekanka :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapiekanki jesienią i zimą , rządzą !!!:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak,o tej porze roku smakują najlepiej

      Usuń
  3. O mamusi !!! Ale mi narobiłaś ochoty ! Uwielbiam tą sałatkę :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. heh ,też lubię ale mało kiedy ją robię

      Usuń
  4. Oj już dawno jej nie jadłyśmy :) Ciekawe kiedy znów będziemy mieć okazję :)
    Zapraszamy do nas na konkurs :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Słyszałam o tej zapiekance, ale mimo jej ogromnej popularności nigdy jeszcze jej nie zrobiłam. Twój przepis zachęcił mnie do działania i jutro wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w takim razie czas najwyższy zrobić :)

      Usuń
  6. Chyba zrobię mężowi na jakąś najbliższą okazję :-).

    OdpowiedzUsuń
  7. Zapiekanka w sam raz na jesień :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo fajna propozycja. Warto wypróbować i zrobię to niebawem :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka