piątek, 4 września 2015

Prosty placek z jeżynami

Powiem Wam,że nie przepadam za jeżynami,ale,to tylko tych surowych. Natomiast uwielbiam ciasta z ich dodatkiem,dżemy i soki. Nie za słodkie , lekko kwaskowate..mmm...


Składniki:
placek:
  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 400 g jeżyn
kruszonka:
  • 10 g cukru 
  • 10 g mąki
  • 10 g masła
Składniki na ciasto przełóż do miski i zagnieć. Gotowe ciasto owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na ok 40 minut.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto wyjmij z lodówki i wyłóż nim przygotowaną blachę. Na wierzch ciast wyłóż owoce.
Z mąki,cukru i masła wyrób kruszonkę i posyp nią ciasto.
Ciasto piecz w 180 C przez ok 50 minut 



2 komentarze :

  1. Taki placek jest najlepsze :D Uwielbiamy mokre ciacho z kwaśnymi owocami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przyznam się,że gdyby nie,to że nie jestem sama pewnie pół ciasta 'wciągnęłabym' bym sama :p

      Usuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka