piątek, 10 lipca 2015

Dżem truskawkowy z jabłkiem


Truskawki,truskaweczki.. Niestety sezon na te pyszne owoce dobiega końca,,szkoda ..
Jeśli jeszcze nie zdążyliście zrobić żadnych przetworów,to radzę się pośpieszyć. Cena jeszcze nie jest tak straszna ok 6 zł,więc można na spokojnie kupić koszyczek ,,lub dwa ;)
Ja polecam pyszny dżemik z dodatkiem jabłka.

Składniki:
  • 1 kg truskawek
  • 2 zielone jabłka
  • 1 1/4 szklanki cukru
  • sok z 1 cytryny 
  • 1 łyżeczka masła

Truskawki pokrój. Jabłka obierz i pokrój w kostkę.
W garnku z grubym dnem rozpuść masło,dodaj jabłka i podsmażaj do momentu aż jabłka będą miękkie.
Dodaj pozostałe składniki i smaż na wolnym ogniu przez ok 30 minut.
Przełóż do słoiczków i pasteryzuj. 

3 komentarze :

  1. Jabłka są świetnym wypełniaczem i nośnikiem smaku truskawek :)
    Super dżemik :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo trafne połączenie i pyszny dżem ;)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka