wtorek, 26 maja 2015

Pizza z truskawkami na dzień Mamy

Pizzę każdy zna i lubi..no prawie każdy. Tylko,że tradycyjna pizza jest zrobiona z ciasta drożdżowego posmarowanego sosem pomidorowym,do tego ser i różnego rodzaju dodatki.
Moja pizza jest słodko...słodka..mmm..
Spód,to kruche ciasto,na cieście serek śmietankowy,do tego sos truskawkowy i jeszcze więcej truskawek,to jak..skusicie się? ;)
Tą pizzę zrobiłam dla mamy,oprócz drobnego upominku dostała również coś słodkiego :)


Składniki na ciasto:
  • 1 szklanka mąki
  • 100 g masła
  • 1/4 szklanki cukru pudru
Z podanych składników zagnieć ciasto,uformuj kule,rozwałkuj i lekko ponakłuwać widelcem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 165 C przez ok 15 minut.
Gotowy spód odstaw by ostygł.



Sos śmietankowy:
  • 130 g serka śmietankowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki cukry
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
Podane składniki przełóż do miseczki i dokładnie wymieszaj.Wyłóż na wystudzone ciasto i rozsmaruj.


Sos truskawkowy :
  • 1 szklanka truskawek,rozgniecionych widelcem
  • 3 łyżki cukru lub innego słodziku 
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
Podane składniki przełóż do rondelka i wymieszaj.Gotuj na wolnym ogniu aż truskawki zgęstnieją. Ostudź,przełóż na rozsmarowany wcześniej sos śmietankowy i rozsmaruj.


Dodatkowo:
  • kilka truskawek na wierzch,mogą być pokrojone w kostkę lub na połówki.Wszystko zależy od Was.




Milion Smaków Truskawek - druga edycja Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2015Wiosenne słodkości!

18 komentarzy :

  1. Uwielbiam wszystko, co jest związane z truskawkami <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. truskawki są pycha! szkoda tylko,że sezon taki krótki.

      Usuń
  2. Pizza z truskawkami ? Pycha :) Podwójna pycha :}

    OdpowiedzUsuń
  3. Pomysł genialny :D Kiedyś zrobiłyśmy pizze na drożdżowym słodkim cieście ze śliwkami, malinami, jabłkiem, bananami i to wszystko polałyśmy polewą czekoladową :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oo matko :D to Wasza jeszcze lepsza !

      Usuń
  4. Super!
    Juz widze, ze nie tylko 'dla mamy', bo dzieci tez by sie skusily!
    I oszalaly z zachwytu!
    :)

    Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji 'Dla mamy' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę,że z takiego deseru każdy byłby zadowolony,mali jak i ci starsi smakosze :)

      Usuń
  5. Truskawkowa pizza? Genialny pomysł ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. truskawki uwielbiam i bardzo chętnie zjadłabym nie jeden kawałek takiej pizzy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny pomysł na słodką pizzę! :) I te truskawki - cudne ... :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Widziałam i próbowałam różne wersje pizzy, ale na pizzę z truskawkami bym nie wpadła :)
    Fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka