piątek, 8 maja 2015

Lody marchewkowe


Pewnie myślicie,że oszalałam? Wcale nie ! Tak,lody marchewkowe,a cooo ;)
Na początku zastanawiałam się co z tego wyjdzie,ale powiem Wam,że nie potrzebnie.Lody mają swój specyficzny smak,ale za to najbardziej je lubię,a do tego może je zjeść każdy,nawet osoba dbająca o linie ;)

Składniki:
  • 7 średnich marchewek,postaraj się wybrać marchewki jednakowej wielkości
  • 1/2 szklanki mleczka kokosowego
  • szczypta soli
  • 1 mrożony banan
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka syropu klonowego
Przygotuj sobie naczynie żaroodporne i wyłóż je folią aluminiową.
Piekarni nastaw na 230 C.
Marchewki obierz i przełóż do naczynia.Przykryj folią aluminiową i piecz do momentu aż marchewki będą miękkie (u mnie ok 40 minut).Upieczone marchewki odstaw by przestygły,a jeszcze lepiej jeśli upieczesz je dzień wcześniej.
Ostudzone marchewki pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do miski i dodaj mleczko kokosowa,sól,banana oraz syrop klonowy.Zmiksuj blenderem pod koniec dodając miód.
Gotową masę przełóż do pudełeczka i zamknij.Włóż do zamrażalki i czekaj ;)



Lody możecie podawać np z orzechami włoskimi,prażonymi pestkami dyni,ulubioną posypką,sosem.
Aby podkręcić ich smak warto do nich dodać np imbiru.

Marchewkowy zawrót głowy

13 komentarzy :

  1. super lody, wyglądają bardzo zachęcająco, a co najważniejsze są niebanalne w smaku i zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. a kiedy i gdzie użyć tego mrożonego banana? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Słuszna uwaga :) w momencie gdy dodajemy syrop klonowy dodajemy również banana, zaraz to poprawie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda ciekawie i mam ochotę spróbować... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam nadzieje,że Ci posmakują :)

      Usuń
  5. genialny pomysł :) , żeby z marchewki zrobić lody :) pyszności :):)

    OdpowiedzUsuń
  6. choć nie przepadam za lodami, chętnie bym spróbowała Twoich. Nigdy bym nie pomyślała, by zrobić lody z marchwi. Z przyjemnością dodaję do akcji marchewkowej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. oooo takie lody mogą nam przypaść do gustu! Koniecznie przepis do wypróbowania :) Ciekawe jakie wyjdą z maszynki do lodów :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Baaaardzo mi się podoba Twój przepis! Zapisuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Koniecznie muszę zrobić, kiedy robiłam pietruszkowe zastanawiałam się nad marchewkowymi. Super, że tu trafiłam to nie będę musiała "błądzić".

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka