niedziela, 4 stycznia 2015

Szarlotka sypana wg Ewy Wachowicz

Tak wiem,wiem,,to już nie pierwsza szarlotka....i nie ostatnia ha!
Uwielbiam.
Jakiś czas temu przeglądając różne blogi zauważyłam,że strasznie popularna jest tzw. szarlotka sypana.
'Ale jak?' Tak właśnie sobie pomyślałam..Więc zaczęłam czytać. Ciasto na pierwszy rzut oka wydało mi się wyglądać apetycznie a i do tego jest naprawdę proste.
Więc na co jeszcze czekam? Czas i na mnie! I oto jest moja szarlotka sypana.
Długo szukałam przepisu,który wyda mi się idealny. Znalazłam.
Przepis pochodzi ze strony Ewy Wachowicz i muszę przyznać,że takiego efektu po tym cieście się nie spodziewałam.
Jest pyszne! Najlepiej smakuje podawane na ciepło a dodatek lodów sprawi,że będzie,to deser idealny.


Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki kaszy manny
  • 1 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 1/2 kg jabłek,umytych
  • 2-3 łyżeczki cynamonu
  • 150 g masła(zimnego)startego na grubych oczkach
  • 3 łyżki cukru
Jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach,odsącz sok.
Dodaj cynamon,cukier i dokładnie wymieszaj.
Wszystkie sypkie składniki wymieszać i podzielić na trzy części.
Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Wyłóż pierwszą część ciasta,na to jabłka. Następną część ciast,jabłka i trzecią część ciasta.
Wierzch posyp startym masłem.
Piec w temp 180 stopni przez około 55 minut.

6 komentarzy :

  1. Uwielbiam szarlotkę! A już z lodami to mistrzostwo!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię szarlotkę. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szarlotki nie da się nie lubieć :)

      Usuń
    2. To są składniki na dużą blachę czy może na te takie kwadratowe małe??? Jestem początkującą kucharką ;)

      Usuń
    3. na mniejszą kwadratową :)

      Usuń
  3. Ostatnio myślałam o szarlotce sypanej... wiele lat już jej nie robiłam. Ja mam przepis gdzie kaszki, mąki i cukru daje się po równo i brak u mnie proszku ;) A masło zawsze daję na oko. Polecam przepis, zwłaszcza początkującym, którzy boją się wyrabiania ciasta! :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka