niedziela, 28 grudnia 2014

Kotleciki z czerwonej fasoli

Święta święta i po świętach..W tym roku były dość udane,nie powiem.
Nie objadałam się za bardzo ale mimo,to już mam dość jedzenia typowo świątecznego.
Więc co dziś na obiad? Polecam kotleciki z czerwonej fasoli:)


Składniki:
  • puszka czerwonej fasoli
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 cebula,posiekana w kostkę
  • sól,pieprz
  • olej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka bułki tartej
Fasolę wrzucamy do miski i rozgniatamy np widelcem,ale równie dobrze możecie użyć tłuczka do ziemniaków.
Cebulę posyp odrobiną soli i zeszklij na niewielkiej ilości oleju.
Cebulę wraz ze szczypiorkiem dodaj do fasoli.Wymieszaj.
Dodaj bułkę tartą, sól,pieprz do smaku i wymieszaj. Formuj niewielkie kotleciki i obtocz w bułce tartej.
Kotleciki smaż na rozgrzanej patelni ok 3 min z każdej strony,(nie przesadzaj z ilością oleju)

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka