poniedziałek, 15 grudnia 2014

Ciasto 'Mandarynka'

Składniki:
  • 5 jajek
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g cukru pudru  plus 3 łyżki
  • 2 budynie śmietankowe
  • 750 g kremówki
  • 2 puszki mandarynek
  • 3 śmietan fixy
  • 1 łyżka żelatyny
  • 1 l soku pomaranczowego
  • 1/3 szklanki wody
Białka ubij z 200 g cukru pudru.
Stopniowo dodawaj żółtka,mąki i proszek do pieczenia. Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Wystudź.
Ciasto nasącz zalewą z mandarynek.
Budynie ugotuj na soku.
Gorący budyń wyłóż na ciasto. Gdy budyń wystygnie ułóż osączone z zalewy mandarynki.
Kremówkę ubij,pod koniec dodając pozostały cukier,śmietan fixy i rozpuszczoną w1/3 szklanki żelatynę.
Ubitą kremówkę wyłóż równomiernie na mandarynkach.
Schłódź przez kilka godzin w lodówce.
Ciasto dodatkowo możesz udekorować mandarynkami.





Wasze pomysły na osłodę jesiennych wieczorów

9 komentarzy :

  1. Bardzo fajne ciacho Ewuś :-) wygląda bardzo smacznie, lubię smak cytrusów w słodkościach :-) pozdrawiam cieplutko :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) ja też bardzo lubię cytrusy i chyba te mandarynki najbardziej :)

      Usuń
  2. O mniam, pyszne musiało być :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj
    Nominuje Cię do Liebster Blog Award
    Po szczegóły zapraszam tutaj: http://gosiazwrocka.blogspot.com/2014/12/otrzymaam-nominacje-od-pasja-patki.html

    Pozdrawiam, Gosia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ooo proszę,to już druga nominacja,odpowiem na pewno :)

      Usuń
  4. Mandarynki zawsze wydają mi się zaniedbywanym owocem jeśli chodzi o ciasta, a tu proszę, można je tak fajnie wykorzystać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rzeczywiście,mało kiedy można spotkać ciasta z mandarynek,a szkoda :)

      Usuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka