piątek, 17 października 2014

Hot chocolate

Cześć i czołem! Choć za oknem plucha,zimno to ja nie próżnuje :)
Do tej pory pogoda bardziej przypominała wiosnę niż jesień. Właśnie wróciłam ze spacerku, trochę zmarzłam,aleee,,mam na to rozwiązanie!
Jesień jak i zima kojarzy mi się z szarlotkami,piernikami,ciepłym kakaem ale przede wszystkim gorącą czekoladą, pycha!
Kupując w sklepie czekoladę na nasz napój wybierajmy tą, która ma wysoką zawartość kakao.


  • 1 gorzka czekolada
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka cukru  z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżka cukru lub cukru trzcinowego
  • 3 szklanki mleka
W rondelku podgrzewamy mleko,wrzucamy poruszoną czekoladę i mieszamy do momentu aż całkiem się rozpuści,odstawiamy na bok.
Żółtka miksujemy z cukrami na puszystą masę. Cały czas miksując powoli dodajemy mleko. Miksujemy do połączenia składników.


Rozgrzej się na jesień Smaczna Jesień

3 komentarze :

  1. takiej czekolady, z dodatkiem żółtek, nigdy nie próbowałam! podejrzewam, że ten zabieg świetnie zagęszcza czekoladkę :-) pyszności, muszę spróbować! :-))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak czekolada jest taka 'aksamitna',a do tego ta pianka..pycha :)

      Usuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka